בערוץ
 
 
 
 
 
 
 
בריאות 
קפואים או טריים: אילו ירקות ופירות הכי בריאים? היכונו להפתעה 

קפואים או טריים: אילו ירקות ופירות הכי בריאים? היכונו להפתעה

 
בריאות |
 

לאן נעלמו הוויטמינים? בדיקות מעבדה מיוחדות מגלות היכן הערכים התזונתיים הכי גבוהים: פירות וירקות מהשוק, מהסופרמרקט או קפואים?

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

מוסף הצרכנות ברקוד עם נגה ניר נאמן יצא לבדוק לאן נעלמו הויטמינים בירקות ובפירות שלנו. בדיקות מעבדה מיוחדות מגלות - היכן הערכים התזונתיים הכי גבוהים: פירות וירקות מהשוק, מהסופרמרקט או קפואים? כמעט בכל נקודת קנייה של ירקות או פירות המשווקים, מוכנים להתחייב שהתוצרות החקלאית שיושבת על המדפים שלהם נקטפה- ממש הרגע.

 

רוצים להישאר תמיד מעודכנים? עשו לנו לייק בפייסבוק של 10 לייפסטייל

סלט תרופות: מה עושים ויאגרה והורמונים בירקות שלכם?

תסתכלו על התאריך: כך תוכלו לקנות ירקות בזול

 

האם באמת קיימים הבדלים בין הסחורה הקפואה לסחורה הטרייה של הסופרמrקטים לבין תוצרת שנקנתה בשוק? הפרמטרים שנבחרו להשוואה היא כמויות הויטמין סי ורמת האנטיאוקסידנטים הכללית של הפרי או של הירק והתוצאות, הפתיעו אפילו את החוקרים.

 

ד"ר מאיר שליסל, מהחוג למדעי המזון במכללה האקדמית תל חי, מסביר: "ברגע שקוטפים את הפרי או הירק, מתחילים להתרחש בו שינויים. כתוצאה מחשיפה לחמצן, מהתבגרות, הירק הזה סובל מאיזשהו סטרס מרגע שהתנתק מהצמח השלם".

 

 
ירקות
 ירקות   צילום: fotolia 
 
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ ilan @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by